Трудовым законодательством предусмотрены перерывы для отдыха и питания работников. Такие перерывы, согласно ст. 108 ТК РФ, не могут быть мене получаса, но не более 2-ух часов.

В какое время предоставлять сотрудникам перерыв, и какой продолжительностью, должно быть указано в коллективном договоре с сотрудниками или правилами внутреннего распорядка.

Каждый вновь оформляющийся сотрудник должен быть ознакомлен с этими правилами под подпись до подписания трудового договора.

Конкретно время перекуров в рабочее время не предусмотрено.  Но есть время отдыха, которое сотрудник может использовать по своему желанию.

Для некоторых категорий работников работодатель может самостоятельно устанавливать дополнительные перерывы для отдыха. Например, для лиц занятых монотонной работой, некоторые работодатели вводят дополнительный оплачиваемый 5-минутный перерыв. Но такие перерывы также должны быть закреплены в коллективном договоре или правилах внутреннего распорядка.

По КЗОТу перерывы на перекур были предусмотрены, но их частоту и продолжительность определял непосредственно руководитель. Сейчас есть только время для отдыха и питания.

В некоторых крупных предприятиях при поступлении на работу будущего сотрудника спрашивают, курит он или нет? Таким образом, руководитель подсчитывает количество курящих в каждом отделе, и может составить график официальных оплачиваемых перекуров для каждого отдела. Но такое поведение руководства является скорее исключением, нежели правилом.

В связи с тем, что сейчас курение запрещают на законодательном уровне во всех общественных местах, то и многие работодатели ввели штрафы за перекуры на работе. Хотя каждое офисное здание должно быть оснащено курительной комнатой.

Применение штрафов за курение в отведённом месте – это незаконная деятельность работодателя. С этим можно поспорить и в трудовой комиссии, и в суде. Работодатель может вычесть время перекуров на работе из общего времени и не оплачивать его – как время обеда, например.

Сотрудник может не обедать, а уйти на перекур на весь обеденный перерыв – это его право. Но оставить сотрудников, без положенного ст. 108 ТК РФ времени отдыха и питания из-за курения, работодатель не может. Такое действие является нарушением трудового законодательства, и на работодателя может быть наложен штраф надзорными органами.